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Le 30/09/2024 à 21:11, efji a écrit :
> Le 30/09/2024 à 20:51, Ghost-Raider a écrit :
> 
>>
>> Je pensais à autre chose à propos des termites.
>> Si elles sont si nombreuses sans même qu'on s'en occupe, n'y a-t-il 
>> pas là une bonne source de protéines pour ces pays où elles prolifèrent ?
> 
> Mouais. Bon appétit 🙂
> Dans le genre insecte à bouffer ce sont plutôt les sauterelles et 
> criquets qui tiennent la corde. On en trouve même chez "Nature et 
> découvertes" :
> 
> https://ibit.ly/DkNB9

On peut élever des criquets en cage avec de la noix de coco rapée, puis 
en faire des beignets croustillants. Mais gare aux allergies.

https://www.entomoveproject.com/blog/2016/01/25/allergie-alimentaire-insectes-comestibles/
"Les crustacés et les insectes : 2 cousins pour une même allergie 
alimentaire possible"