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Le 23/04/2021 à 17:10, robby a écrit :
> par ailleurs très souvent on comprend les recommandations de travers.
> par exemple je parie que si on conseille l'huile d'olive, c'est pas en 
> tant que "médicament", c'est en tant que "meilleur produit a utiliser a 
> la place d'un mauvais". Sachant qu'il ne faut pas abuser du gras, de 
> toutes façons.

En fait, même si le gras a été diabolisé depuis une soixantaine 
d'années, les glucides (sucres, produits farineux) sont la cause de bien 
plus de cas d'obésité que le gras.