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From: Goldo raque <invalid@invalid.invalid>
Newsgroups: fr.rec.cuisine
Subject: =?UTF-8?Q?Re=3a_st=c3=a9riliser_au_four_/_en_cocotte?=
Date: Fri, 28 Jan 2022 21:38:42 +0100
Organization: Aioe.org NNTP Server
Message-ID: <st1k8i$1lgk$1@gioia.aioe.org>
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Content-Language: fr
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Le 27/01/2022 à 21:33, Didier a écrit :
> Foule gourmande, bonsoir,
> 
> Je recommence, mon message d'hier n'a pas l'air d'être passé ?
> 
> Je lis ici ou là qu'il serait dangereux de stériliser de bocaux
> en verre au four, et que la cocotte minute serait préférable.
> Pourquoi ?
> Il me semble que 15-20 min à 150°C serait suffisant et sûr.
> Et l'avantage serait de passer mes 12 bocaux d'un coup
> plutôt que 3 par 3 dans la cocotte. Vos avis ?

vous avez essayé ? ils vont tous exploser.