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Subject: Re: limites de conservation au congelateur
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Le 28/02/2024 à 18:14, yves a écrit :
> Je ne suis pas certain que les saumons fumés aient jamais été congelés.
> Le fumage est un procédé de conservation.

"produit décongelé. Ne pas recongeler" me semble assez explicite ;-)


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Fabrice