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Le 19/05/2025 à 09:02, ghost-raider a écrit :
> C'est une question culturelle, d'éducation et d'exemple.
> Il est difficile de se rationaliser.
> Depuis quelques années, j'ai proscrit les huîtres, je ne sais pas 
> pourquoi au fond, alors qu'enfant, je mangeais des berniques crues sur 
> la plage.
> Je ne pourrais jamais me résoudre à manger des insectes alors que je me 
> régale de crevettes.

Tout à fait. On m'a affirmé que la mygale au barbecue était un met 
délicieux. Autant la tequila pure agave est buvable, autant le mezcal, 
dans lequel trempent des chenilles ne me tente pas.

> Il y a quelque chose de religieux dans ces attitudes, certains aliments 
> sont aimés, d'autres proscrits, comme l'hallal et l'haram et la 
> proscription est nécessaire à l'ordre social.