Path: ...!feeds.phibee-telecom.net!2.eu.feeder.erje.net!feeder.erje.net!newsfeed.bofh.team!paganini.bofh.team!not-for-mail
From: Trybun <MxCheLeRS@true.cb>
Newsgroups: soc.culture.polish
Subject: =?UTF-8?Q?Re=3A_Najbardziej_warto=C5=9Bciowy_rodzaj_soli=2E_Wystarc?=
 =?UTF-8?Q?zy_odrobina=2C_by_podbi=C4=87_smak?=
Date: Tue, 20 Aug 2024 09:19:23 +0200
Organization: To protect and to server
Message-ID: <va1g21$mflc$1@paganini.bofh.team>
References: <v9tjum$6msp$1@paganini.bofh.team>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Injection-Date: Tue, 20 Aug 2024 07:19:30 -0000 (UTC)
Injection-Info: paganini.bofh.team; logging-data="736940"; posting-host="tphHZr6htn7PewORQYgC6A.user.paganini.bofh.team"; mail-complaints-to="usenet@bofh.team"; posting-account="9dIQLXBM7WM9KzA+yjdR4A";
User-Agent: Mozilla Thunderbird
X-Notice: Filtered by postfilter v. 0.9.3
X-Antivirus-Status: Clean
Content-Language: pl
X-Antivirus: Avast (VPS 240812-14, 12.8.2024), Outbound message
Bytes: 3748
Lines: 50

W dniu 18.08.2024 o 22:01, Nostradamus pisze:
> Jest absolutnie wyjątkowa. Powstaje w wysokiej temperaturze, gdy słona 
> woda i ciepłe powietrze doprowadzają do krystalizacji soli na 
> powierzchni oceanu. Dlatego nazywana jest także owocem słońca, 
> powietrza i wody. Wykorzystywana przede wszystkim w kulinariach. Czy 
> słyszałaś o fleur de sel?
>
> Sól ta nazywana jest po francusku fleur de sel, czyli kwiat soli. To 
> określenie nie jest przypadkowe, jej kryształki przypominają drobne, 
> delikatne płatki kwiatów. Czym jeszcze różni się od soli, której 
> używamy na co dzień?
>
> Fleur de sel jest ceniona od wieków
>
> Historia fleur de sel sięga tysiące lat wstecz. Już w starożytności 
> była ona uważana za skarb i wykorzystywana nie tylko w kuchni, ale 
> również w medycynie i rytuałach religijnych. Do dziś fleur de sel 
> uznawana jest za produkt luksusowy, co ma wpływ na jej cenę. Jest 
> pozyskiwana z pierwszej, cienkiej warstwy soli, która tworzy się na 
> powierzchni solanek podczas odparowywania wody morskiej. Wymaga to 
> dużej dokładności i doświadczenia.
>
> Jak powstaja fleur de sel?
>
> Wytwarzanie fleur de sel to sztuka wymaga idealnych warunków 
> atmosferycznych. Najlepsza jakość soli uzyskiwana jest w regionach, 
> gdzie jest dużo słońca, mało deszczu oraz wiatr. To właśnie one 
> pozwalają na naturalne odparowanie wody morskiej, która pozostawia na 
> powierzchni solanek drobne, czyste kryształy.
>
> Proces zaczyna się od wpuszczenia wody morskiej do specjalnych 
> basenów, zwanych solankami. Następnie, pod wpływem słońca i wiatru, 
> woda odparowuje, a na jej powierzchni tworzą się cienkie warstwy soli. 
> Są one zbierane ręcznie, tylko przy pomocy drewnianych narzędzi. Fleur 
> de sel ma bardzo delikatną strukturę, dlatego trzeba to robić bardzo 
> ostrożnie, aby nie została uszkodzona.
>
> Stąd jest najlepsza
>
> Fleur de sel powstaje głównie wzdłuż wybrzeża Atlantyku, zwłaszcza we 
> Francji. Najbardziej znane solanki znajdują się w takich miejscach jak 
> Guérande, Camargue czy Île de Ré. To właśnie stąd pochodzi najlepsza i 
> najczystsza fleur de sel, ceniona przez kucharzy na całym świecie. Sól 
> ta wytwarzana jest też w Portugalii, Hiszpanii i na Majorce.
>
> https://pysznosci.pl/najbardziej-wartosciowy-rodzaj-soli-wystarczy-odrobina-by-podbic-smak,7060665518869312a 
>

Pierdolenie kotka.. Oceany coraz bardziej przypominają szambo, że o 
mikroplastiku nie wspomnę. Sól to tylko taka z kopalni nieskażonych 
jeszcze"cywilizacją"..