Path: ...!news.mixmin.net!weretis.net!feeder8.news.weretis.net!newsfeed.bofh.team!paganini.bofh.team!not-for-mail
From: Nostradamus <nostradamus@gmail.com>
Newsgroups: soc.culture.polish
Subject: =?UTF-8?Q?Schabowy_w_placku_ziemniaczanym_jest_u_mnie_co_niedziel?=
 =?UTF-8?Q?=C4=99=2E_Rodzina_oszala=C5=82a_na_jego_punkcie?=
Date: Sun, 13 Oct 2024 21:36:28 +0200
Organization: To protect and to server
Message-ID: <veh7ft$7agu$2@paganini.bofh.team>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Injection-Date: Sun, 13 Oct 2024 19:36:29 -0000 (UTC)
Injection-Info: paganini.bofh.team; logging-data="240158"; posting-host="OTr4QHKrcQfsmIveRTvnlw.user.paganini.bofh.team"; mail-complaints-to="usenet@bofh.team"; posting-account="9dIQLXBM7WM9KzA+yjdR4A";
User-Agent: Mozilla Thunderbird
X-Notice: Filtered by postfilter v. 0.9.3
Content-Language: de-DE, pl
Bytes: 3586
Lines: 54

Szukasz nowego pomysłu na obiad, który zachwyci całą rodzinę? Zwykły 
schabowy w placku ziemniaczanym to danie, które z pewnością spełni 
oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. To połączenie 
chrupiącej panierki ziemniaczanej z soczystym mięsem to prawdziwa uczta 
dla podniebienia. Dzięki temu przepisowi, klasyczny schabowy zyska 
zupełnie nowe oblicze, a Twój obiad będzie wyjątkowy.

Jeżeli uwielbiasz tradycyjne polskie smaki, takie jak soczysty schabowy 
czy chrupiące placki ziemniaczane, ten przepis to strzał w dziesiątkę. 
Schabowy w placku ziemniaczanym to niecodzienne połączenie, które łączy 
w sobie to, co najlepsze z obu tych potraw. Jest to smakowity pomysł na 
obiad, który z pewnością zachwyci twoją rodzinę i gości. To przepis 
idealny na weekendowe posiłki, szczególnie gdy chcesz zaskoczyć bliskich 
czymś nowym, ale jednocześnie dobrze znanym.

Klasyczny schabowy zawsze ma swoje stałe miejsce na polskich stołach, a 
placki ziemniaczane to ulubiony dodatek wielu z nas. W tym przepisie te 
dwa elementy łączą się w jedną, zaskakującą i pysznie chrupiącą potrawę. 
Schabowy w placku ziemniaczanym to danie, które z pewnością stanie się 
hitem każdego rodzinnego obiadu.

Przepis na schabowego w placku ziemniaczanym
Składniki:

5 plastrów schabu,
6 ziemniaków,
3 jajka,
mąka pszenna,
1 ząbek czosnku,
sól, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych 
oczkach. Dodaj jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i 
pieprz. Wyrób ciasto.
Przygotowanie mięsa: Schab rozbij na cienkie kotlety. Każdy kotlet 
oprósz solą i pieprzem.
Formowanie kotletów: Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładaj porcję 
ciasta ziemniaczanego, tworząc niewielki placek. Na środku umieść 
kotlet, a następnie przykryj go pozostałą częścią ciasta.
Smażenie: Smaż kotlety na złoty kolor z obu stron.

Wskazówki:

Jajka: Dodatek jajek sprawi, że ciasto ziemniaczane będzie bardziej 
zwarte i lepiej się trzymało mięsa.
Mąka: Ilość mąki dodawanej do ciasta zależy od rodzaju ziemniaków. 
Dodawaj ją stopniowo, aż masa będzie odpowiednio gęsta.
Olej: Do smażenia użyj oleju o wysokiej temperaturze smażenia, np. oleju 
rzepakowego.
Podanie: Schabowe w placku ziemniaczanym doskonale smakuje z surówką z 
kapusty lub mizerią.

https://pysznosci.pl/schabowy-w-placku-ziemniaczanym-jest-u-mnie-co-niedziele-rodzina-oszalala-na-jego-punkcie,7081185739188832a