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From: Topinambour <artichoke@jerusalem.invalid>
Subject: Re: Quand le vert est dans le fruit
Newsgroups: fr.soc.environnement
References: <sks7fj$32b$1@shakotay.alphanet.ch>
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Date: Thu, 21 Oct 2021 19:32:16 +0200
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Le 21/10/2021 à 19:19, Benoit a écrit :
> Titre : Je suis vigneron et voici pourquoi je ne souhaite pas produire
> en bio
> Sous-titre : Les labels bio, c’est un grand pas pour les industriels,
> mais un tout petit pas pour la planète.
> 
> <https://www.huffingtonpost.fr/entry/je-suis-vigneron-et-voici-pourquoi-je-ne-souhaite-pas-produire-en-bio-blog_fr_616ee0dce4b005b245c2cac5>
> 
> Ça, c’est de l’écologie que j’aime : simple, bon sens et qui sait de
> quoi elle parle. Pas un de nos gus parisiens salarié d’une association
> de pleine de verts.
> 
> Qu’est-ce que le vert ? Un truc naturelle souvent moisi. Si c’est vert
> c’est moisi sûr !
> 
> Et Hop ! Un mec qui aime le rouge surtout s’il n’est pas vert !
> 

La culture avec pesticide, c'est intellectuellement accessible pour tout 
le monde.

Dès qu'on veut passer en bio, ça demande plus d'intelligence, de 
connaissance de son sol et des plantes, et surtout savoir observer et 
analyser ce qu'il se passe dans le champ.

Et aussi, il y a une période de transition nécessaire. Ça demande 
forcément du temps pour reconstituer la vie d'un sol qui a été 
empoisonné pendant des décennies avec des produits chimiques et lessivé 
de ses nutriments à cause de la pratique excessive du labour et sans 
couvert végétal.

Et souvent, aussi, les machines agricoles ne sont pas adaptées aux 
pratiques bio. Il faut les adapter ou en développer de nouvelles.

Mais heureusement,  il y en a qui y arrivent et qui mettent au point des 
nouvelles techniques.