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        Fri, 22 Oct 2021 11:23:05 -0700 (PDT)
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Subject: Re: =?ISO-8859-15?Q?Zemmour_f=E9ru_d'histoire?=
From: Beep Beep <Road.Runner@Death.Valley>
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jmh a écrit
> Choucroute:
>
> Selon une hypothèse, les Huns auraient, après avoir échoué à conquérir la 
> Chine, porté ensuite leurs conquêtes vers l'ouest8, passant par la Bavière et 
> l'Autriche avant d'atteindre l'Alsace en 451, date à laquelle cette 
> préparation du chou serait apparue dans ces régions, qui utilisaient aussi la 
> lacto-fermentation pour la conservation d'autres légumes, notamment du navet9 
> (navet salé). D'autres auteurs évoquent le rôle possible des Tatars ou des 
> Mongols, tout en notant que des auteurs de l'Antiquité gréco-romaine

Le couscous est l'ancêtre du cassoulet

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Un mensonge peut faire le tour de la terre le temps que la vérité mette 
ses chaussures.
/attribuée à Mark Twain/