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Date: Mon, 22 Nov 2021 08:29:34 +0100
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Bonjour,

j'ai récupéré chez mes parents un four à bois pour pizza et autres. Par 
contre j'ai un problème pour mettre les pizzas au four. Elles collent 
systèmatiquement à la pelle et du coup je me retrouve, au mieux, avec 
des calezones, au pire avec des "jenesaispasquoi".

Mettre beaucoup de farine ne semble rien faire et de toutes façons elle 
crame, ce qui est pas top ?

Mauvaise recette de pâte ? Mauvaise manip ?

J'ai l'impression que c'est parce que la pâte recommence à lever sur la 
pelle le temps que je la prépare (voire même que je l'emmène au four)?