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Subject: Re: 1) Il y a les observateurs qui me lise mais qui ne dise rien, par   peur ou pas
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Ray_Net a exprimé avec précision :
....
> Le liquide chaud se met au dessus du liquide moins chaud.

Hilarant.


PaulAubrin avait soumis l'idée :
....
> Comme les assiettes à soupe sont plus isolantes que l'air, la chaleur de la 
> soupe s'évacue par la surface exposée à l'air. Le gradient thermique est 
> orienté de la masse de la soupe vers sa surface (excepté dans le cas des 
> soupes glacées).

Bien sûr. Et l'évaporation à la surface est une cause supplémentaire de 
son refroidissement.

On se demande comment certains en arrivent à penser complètement à 
l'envers. Probablement ils n'ont jamais appris à penser. Mais pour 
gober les idées reçues ou interpréter de travers ce qu'on leur dit, là 
ils sont au top.