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From: Ray_Net <Ray_Net@picarre.be.invalid>
Newsgroups: fr.sci.zetetique
Subject: Re: 1) Il y a les observateurs qui me lise mais qui ne dise rien, par   peur ou pas
Date: Sun, 13 Aug 2023 00:42:51 +0200
Organization: iuneequa
Lines: 33
Message-ID: <MPG.3f42295223c29a6698a15a@news.individual.net>
References: <64d381e7$0$6456$426a34cc@news.free.fr> <08fe6a82-3621-4f70-973e-8b6e9b83299fn@googlegroups.com> <ub059i$3v564$3@dont-email.me> <MPG.3f3e3a11ae7c602e98a149@news.individual.net> <ub2a5f$ai9$3@shakotay.alphanet.ch> <f6U2PdeE2e6fSni5wcn7dQwBW4o@jntp> <MPG.3f3f903e9201d29698a14e@news.individual.net> <EHBufZN41PaqGW2M_Hnkoz2EA40@jntp> <ub5is1$spq6$2@dont-email.me> <6dJImnaJZTz9z-w_n-i8N1fqnmw@jntp> <MPG.3f40e21fea1c9b9998a155@news.individual.net> <ub7lhn$19emq$4@dont-email.me>
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In article <ub7lhn$19emq$4@dont-email.me>, paul.aubrin@invalid.org says...
> 
> Le 12/08/2023 à 01:26, Ray_Net a écrit :
> > Au sujet du mistral ...
> > Lorsque je souffle sur ma soupe trop chaude, la couche de surface plus chaude que celle du
> > dessous se déplace plus loin de ma bouche et la soupe plus froide fait surface près de la
> > bouche er je peux boire sans me brûler.
> > Pour le mistral c'est pareil.
> 
> C'est bizarre, personnellement, il me semble que la couche de liquide à 
> la surface d'une assiette de soupe, en contact avec l'air, est moins 
> chaude que la masse du liquide en-dessous.

Le liquide chaud se met au dessus du liquide moins chaud.
Tout comme la tempéraure d'une pièce est plus élévée près du plafond.
D'autre part, l'air étant un isolant thermique, il y a peu d'échange calorifique entre les 2 
fluides.

> Vous accélérez d'ailleurs ce 
> refroidissement en activant les courants de convection dans l'air, à 
> condition de ne pas souffler trop fort, ce qui créerait des courants 
> dans le liquide.
> Je vous conseille donc de remplir votre cuillère avec la soupe de cette 
> couche de surface.
> 
> > Lorsqu'il ne soufflera plus, la température des eaux de surface proches du rivage vont
> > reprendre leur températures estivales.
> Tout à fait. Dès que la brise cesse de retourner l'eau, les endroits peu 
> profonds ne sont plus brassés et se réchauffent rapidement.
> Accessoirement, en diminuant la vitesse des vents, les champs 
> d'éoliennes contribuent à augmenter la température des eaux de surface.