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From: Ray_Net <Ray_Net@picarre.be.invalid>
Newsgroups: fr.bio.medecine
Subject: Re: limites de conservation au congelateur
Date: Thu, 21 Mar 2024 01:08:20 +0100
Organization: iuneequa
Lines: 15
Message-ID: <MPG.406598e2cd7fe49f98a369@news.individual.net>
References: <65d86f85$0$2568$426a74cc@news.free.fr> <65daf9dc$0$7533$426a74cc@news.free.fr> <65dc4764$0$2982$426a74cc@news.free.fr> <65f95db5$0$2585$426a74cc@news.free.fr>
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Bytes: 1545

In article <65f95db5$0$2585$426a74cc@news.free.fr>, guillet.francois@wanadoo.fr says...
> 
> bruno a utilisé son clavier pour écrire :
> ...
> > congélation ou surgélation ?
> >
> > dans le cas de la congélation, la formation (lente) de cristaux de glace 
> > détruit les cellules et libère du bon miam miam facilement accessible aux 
> > bactéries présentes (il y en a toujours). Ca va favoriser une multiplication 
> > plus rapide.
> 
> La multiplication de bactéries n'est pas forcément nocive, tout dépend 
> de la nature des bactéries.

Et toutes vos bactéries vous seront bénéfiques :-)