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Path: ...!3.eu.feeder.erje.net!2.eu.feeder.erje.net!feeder.erje.net!news.uzoreto.com!aioe.org!4h+FyYK9KeJTV/4EXnrwyg.user.46.165.242.91.POSTED!not-for-mail From: Goldo raque <invalid@invalid.invalid> Newsgroups: fr.rec.cuisine Subject: =?UTF-8?Q?Re=3a_st=c3=a9riliser_au_four_/_en_cocotte?= Date: Fri, 28 Jan 2022 21:38:42 +0100 Organization: Aioe.org NNTP Server Message-ID: <st1k8i$1lgk$1@gioia.aioe.org> References: <61f301b0$0$8880$426a34cc@news.free.fr> Mime-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed Content-Transfer-Encoding: 8bit Injection-Info: gioia.aioe.org; logging-data="54804"; posting-host="4h+FyYK9KeJTV/4EXnrwyg.user.gioia.aioe.org"; mail-complaints-to="abuse@aioe.org"; User-Agent: Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64; rv:91.0) Gecko/20100101 Thunderbird/91.5.0 Content-Language: fr X-Notice: Filtered by postfilter v. 0.9.2 Bytes: 1447 Lines: 12 Le 27/01/2022 à 21:33, Didier a écrit : > Foule gourmande, bonsoir, > > Je recommence, mon message d'hier n'a pas l'air d'être passé ? > > Je lis ici ou là qu'il serait dangereux de stériliser de bocaux > en verre au four, et que la cocotte minute serait préférable. > Pourquoi ? > Il me semble que 15-20 min à 150°C serait suffisant et sûr. > Et l'avantage serait de passer mes 12 bocaux d'un coup > plutôt que 3 par 3 dans la cocotte. Vos avis ? vous avez essayé ? ils vont tous exploser.